加工定制:是 | 种类:果汁饮料设备 | 品牌:益戈 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号:YG-XN-01 | 电压:220(V) V |
功率:0.55(kw) kw | 酒损:0(%) % | 灌装能力:1000(瓶/小时) 瓶/小时 |
产品用途:雪泥搅拌 | 外形尺寸:240*530*800(mm) mm | 净重:25(kg) kg |
包装:纸箱 | 营销:新品 | 规格:常规 |
商品描述
全国联保一年保修终生维护
●适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所
●搅拌力矩大,可搅拌豆浆、酸乳及带果肉的浓缩饮料
●饮料桶采用德国进口食品级AS塑料制作
●多种电压、频率、制冷剂供选择(115V/220V 50Hz/60Hz R134a)
●采用中国压缩机,企业通过***质量体系认证、***14000环境体系认证
制作方法
雪融与冰沙制作
将浓缩液(粉料)与水按比例在一单独的容器中搅拌混合均匀。混合液的含糖量:蔗糖与水的比例为1:6.5。不得使用甜蜜素、糖精、其他物质替代,否则会损坏搅拌器和搅拌电机。
建议可在常规雪融机的配料上可点缀些果粒或果肉(颗粒不可大于雪融机出料口的50%)。
注意事项:
A:进入料筒的混合液温度不能高于35℃,否则会影响机器制冷效果。
B:当缸内饮料液面低于蒸发器(不锈钢圆筒)上端时,有必要关闭制冷键或将缸内饮料加满。(液面)
封闭式雪融机系列产品混合液的含糖量:蔗糖与水的比例为1:5.5。其它和常规雪融制作相同。
一、产品特点介绍
1.设计精良,操作简便,制冷速度快,耗电量小,最适合制作果汁、豆浆、椰奶等冷饮产品;
2.全流线型外观设计,时代感突出;
3.采用超透明饮料桶盖,双层保温楹盖,优质高效压缩机,制热时可随意调节温度.
以下资料摘自果汁机说明书部分内容,详情请购买后仔细阅读产品说明书。
二、用途与特点
本机可制作冷热牛奶、果汁等各种冷热饮料,使用方便,清洁卫生,是饮食行业极受欢迎的理想设备。
本机采用不锈钢蒸发器,传热效果好,升降温速度快。
本机具有体积小,重量轻,耗电少,操作方便等优点。
本机装有喷射泵,可以搅动喷射饮料,有如喷泉四射,新颖美观,吸引顾客。
本机采用磁化喷射泵,可磁化饮料,有利于身体健康。
安装和操作说明
本机是完全装备好后再出厂供给用户,使用前必须清洁消毒,具体步骤:
1、闸门手柄的安装
先取出插销,将出水闸门旋转90度,弹簧将脱开。轻轻将推把从C(容缸)V型槽取下。
清洗完毕后,安装应先将出水闸门置入,再插上插销,装上弹簧,将推把置入V型槽C中,松开推把,推动推把并松开,如此重复几次,以确保闸门能自由地上下移动。
2、泵系统的安装
将手完全将叶轮拿住,反时针方向扭转,将喷水管抽出,洗完后将喷水管按定位要求插入最深部,容缸安装后,再将总程按原位(顺时针方向旋转)装配即可。
3、容缸安装
阀门推把,泵系统拆完后,双手缓慢向上托出容缸,安装密封圈时,密封圈必须放平,将蒸发器四周用清水润湿。便于安装,安装好后容缸再能安装其它部件。
4、开机工作
当所有部件装置完毕后,盛入饮料,当使用制热功能时,必须盛入4升以上饮料。将温度调节器到50度至70度为,严禁无饮料制热,否则损坏制热部件。
根据您选购的不同型号的产品,请仔细阅读说明书,并按照说明书内的方式开机工作。
设备日常维护
1、请以水平方式放在坚固的柜台上。柜台若倾斜或不平则机械将发生故障,请特别注意。
2、请务必装上接地线及漏电保护开关。
3、请不要用手或细根的棒子插入机械内。因为如果正当电机转动时,会发生危险。
4、在使用之前或使用中,请检查电线(1.5mm平方导线为宜)。如果电线插头接触不良或电线受损的情况下,依然使用时,将会发生触电或发生火灾的危险。
5、果汁桶请每天清洗,以保持清洁。
6、停机后如再次启动必须间隔5分钟以上,电压不稳,配备2000W以上稳压器。
7、请安装通风设备良好的地方,机器周围必须有15cm以上的空间,以便通风。
8、请使用机械专用插头,切勿与其它电器共同使用一个插座。
9、请安装在环境温度低于35度,制冷时饮料温度不得超过40度。
10、严禁在制热或制冷工作状态时,转换为制冷或制热工作状态,否则损坏压缩机。